Descripción
Este superalimento esta fabricado a base de Brassica oleracea acephala o col rizada. Esta antigua col que no crece en forma de manzana o repollo está considerada como la reina de las verduras verdes, pues contiene un verdadero arsenal de fito-nutrientes! Kale (en inglés), ha sido redescubierta por los científicos, y además está muy de moda en materia de nutrición saludable.
Las plantas utilizadas para producir el polvo Biotona se cultivan en Polonia en forma 100% biológica. Después de la recolección y la selección, se reducen a polvo inmediatamente por un procedimiento de liofilización que conserva el gusto, el olor y el color de la verdura fresca. Este procedimiento de secado, también conserva las cualidades nutricionales.
La col rizada (más conocida por la denominación ingle «Kale»), pertenece a la familia de las crucíferas y es rica en glucosinolatos. Las verduras de la familia de las brasicáceas (o crucíferas) contienen poca grasa y contienen fuentes importantes de vitamina (A, B, C, K y D), minerales (manganeso, calcio, magnesio) y fibras.
Ingredientes:
- 100% polvo de col rizada Kale de cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Añadir polvo de jugo de hierba de trigo a smoothies y batidos en combinación con jugos de frutas o con otros superalimentos, o simplemente en leche, yogur o agua.
Presentación:
Envase de 120 gramos.
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